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Il Nuovo Mercato Florovivaistico: una struttura di eccellenza

19 Giu 2023
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Presentato oggi il nuovo Mercato Florovivaistico di Genova realizzato dal Comune di Genova tramite Spim e gestito da Società Gestione Mercato.
Con la presenza delle imprese florovivaistiche, quello che era il Mercato Ortofrutticolo di Genova, a 13 anni dal trasferimento nella nuova sede, completa così il processo di trasformazione che lo ha portato a diventare un Centro Agroalimentare di rilevanza nazionale.
La struttura si sviluppa su una superficie di 81.000 mq di cui 34.000 mq coperti ED è costituita da tre padiglioni principali:

  • Il Mercato Ortofrutticolo che occupa 24.000 mq
  • il Padiglione logistico e dei servizi che utilizza 8.000 mq
  • il Mercato Florovivaistico che si sviluppa su 2.000 mq

Vi sono insediate e operano 24 aziende grossiste dell’ortofrutta, 22 di logistica e servizi, 11 del settore florovivaistico. Risultano occupati 530 lavoratori in forma diretta e circa 5.500 nell’indotto. Nel complesso vi transitano oltre 2.500 persone al giorno tra grossisti, personale dipendente, acquirenti, trasportatori, fornitori.

La nuova struttura
Il Nuovo Mercato Florovivaistico rappresenta una struttura di eccellenza.
Legno, luce e colori sono gli ingredienti di un progetto che segna un cambio di passo in ottica di sostenibilità. L’edificio, realizzato con una struttura modulare interamente prefabbricata in legno, è rivestito anche esternamente con materiali molto performanti dal punto di vista energetico.
Le scelte progettuali, dalle vetrate all’impianto fotovoltaico in copertura, sono state messe a punto per limitare i fabbisogni energetici per la climatizzazione estiva e contenere la temperatura interna degli ambienti, su modello dei modernissimi edifici Near Zero Emission Building. Un cantiere significativo che ha permesso di consegnare alla città una struttura all’avanguardia, moderna e funzionale, attenta alla sostenibilità e in una posizione strategica dal punto di vista logistico.
Il Mercato Florovivaistico commercializza circa 10.000 vasi e oltre 30.000 fiori a settimana. In questi primi sei mesi di attività sono cresciute le consegne effettuate presso i punti vendita sul territorio, circa 400 ogni settimana.

Il Centro Agroalimentare
Con il nuovo Mercato Florovivaistico, Società Gestione Mercato ha completato e integrato le sue diverse attività.
Da tredici anni c’è il padiglione tradizionale dedicato alla commercializzazione dell’ortofrutta che movimenta quasi 2 milioni di quintali all’anno garantendo l’incontro tra le esigenze della produzione, quelle della distribuzione tradizionale, della GDO e del settore Horeca grazie al lavoro degli operatori grossisti che operano su tutto il territorio ligure fino alla Costa Azzurra, nel basso Piemonte e nella bassa Lombardia. Un punto di riferimento per produttori nazionali e internazionali nonché per tutta l’agricoltura ligure che ha in questo Mercato la possibilità di veicolare i suoi prodotti tipici e di qualità, non solo ortofrutticoli, come hanno dimostrato le iniziative con i Consorzi DOP.
Di fronte alla struttura principale ci sono il padiglione e gli altri spazi dedicati alla lavorazione dei prodotti e alla logistica, con investimenti in crescita sulla movimentazione delle merci sempre più smart, grazie a consegne con mezzi elettrici fino all’ultimo miglio, la digitalizzazione delle compravendite, l’ammodernamento della catena del freddo.
A queste attività si è aggiunto a fine 2022 il Mercato Florovivaistico che in questi giorni traguarda i primi sei mesi di attività nella nuova collocazione.
A questi tre poli produttivi si affianca lo sviluppo del servizio di pesatura dei container per la realizzazione della certificazione VGM in base alla normativa SOLAS. Un servizio garantito dalle 5 alle 22 dal lunedì al venerdì per venire incontro alle esigenze di trasportatori e spedizionieri, al quale si affianca la dotazione di due magazzini doganali di tipo C.

Cenni di storia del Mercato dei Fiori
Negli archivi storici sono presenti foto di manifestazioni e mercati nei primi del secolo scorso dove nel centro cittadino si riunivano commercianti e visitatori per ammirare o acquistare fiori recisi e piante in vaso.
La presenza di un vero Mercato è documentabile solo nei primi anni ’30 del secolo scorso in Corte Lambruschini, a due passi della stazione Brignole.
Con la presenza del Mercato Comunale, Genova si vanterà della prima Fiera del Fiore “Euroflora” nel 1966.
Il mercato di via Tommaso Invrea – ora Piazza delle Americhe – stilisticamente bellissimo, viene occupato da produttori e commercianti sino al 1972.
Complice l’alluvione del 1970 e l’ammodernamento dei mezzi di trasporto delle merci, gli operatori hanno nuove esigenze e richiedono spazi adeguati. La nuova sede è il padiglione D della Fiera del Mare.
Aumentano le qualità, i generi e le quantità dei fiori recisi e in vaso. A due passi dal mare si svolgeranno le contrattazioni sino al 2001, anno in cui il Mercato traslocherà a San Quirico.
A fine 2022 il Mercato si trasferisce, sempre in Valpolcevera, nel contesto del Centro Agroalimentare di Genova.

Porte aperte alla città
I cittadini che non hanno ancora visitato il Nuovo Mercato hanno potuto farlo oggi nel corso di un Open Day che ha permesso a tutti di conoscere la struttura, le aziende e i prodotti.
A parte questa apertura straordinaria, il Mercato Florovivaistico è aperto ai possessori di tessera, acquistabile presso la portineria del Centro Agroalimentare, il venerdì dalle 16,00 alle 17,00.

DICHIARAZIONI

Marco Bucci – Sindaco di Genova
«Diamo il via a una nuova era per il nostro mercato dei fiori, storica sede delle attività per un settore trainante della nostra economia, quello florovivaistico, che vede Genova punto di riferimento a livello nazionale. Circa 2000 mq inseriti nel più ampio Centro Agroalimentare che vede quotidianamente impegnati più di 5.000 operatori. L’inaugurazione di questa nuova struttura rappresenta un grande successo raggiunto grazie al lavoro in sinergia tra aziende, associazioni di categoria e istituzioni. Un’operazione fortemente voluta dall’amministrazione che restituisce alla città un luogo fondamentale per il commercio dei fiori, un’eccellenza per Genova e per la Liguria».

Pietro Piciocchi – Vice Sindaco di Genova
«Oggi portiamo a compimento un importante lavoro che si posto come obiettivo quello di fornire al settore florovivaistico una struttura all’avanguardia . Un lavoro che abbiamo portato avanti lavorando insieme a tutte le realtà interessate, con Confcommercio, Coldiretti, Camera di Commercio e con SGM. Oggi consegniamo quanto era stato promesso, un mercato florovivaistico moderno e funzionale che porti un valore aggiunto importante non solo all’area dove esse si colloca, ma
all’interna città e probabilmente anche all’intera regione. Siamo certi che questo nuovo mercato sarà apprezzato non solo dagli operatori, ma anche dai cittadini e dagli addetti ai lavori. Abbiamo fatto tanto come lavori pubblici e ancora tanto abbiamo in cantiere di fare».

Paola Bordilli – Assessore al Commercio del Comune di Genova
«Con orgoglio abbiamo restituito dignità e benessere lavorativo non solo ai grossisti e ai dettaglianti che ogni giorno operano dentro il mercato dei fiori, ma anche ai cittadini suoi fruitori. Il Mercato florovivaistico, in discontinuità con le Amministrazioni passate, ha finalmente una posizione funzionale, moderna e strategica e si presenta come una struttura all’avanguardia, nata dall’ascolto e dal confronto con gli operatori e i fruitori dei servizi e progettata per rispondere alle loro esigenze,
sia per quanto riguarda gli spazi esterni che l’organizzazione degli ambienti interni. Questa struttura è fonte di un intenso lavoro coordinato dal Settore Sviluppo del Commercio condiviso con diverse strutture comunali, dai lavori pubblici al patrimonio e con il Sistema Camerale.Una delle Mission attuate in questi 6 anni di mandato è quella di modernizzare la governance dei Mercati anche attraverso operazioni come questa dove viene affidata la gestione a un soggetto che fa leva su competenze e professionalità consolidate.
Lavoreremo per altri open day, tra cui anche per le scuole, per fare sempre più conoscere e scoprire la bellezza del nostro mercato florovivaistico».

Giovanni Toti – Presidente Regione Liguria
«Con l’inserimento delle imprese florovivaistiche, eccellenze della nostra regione a livello mondiale, quello che era il mercato Ortofrutticolo di Genova è diventato ormai un grande centro Agroalimentare con numeri incredibili di rilevanza nazionale, sia in termini di spazio sia in termini di merci movimentate.
Con questa nuova struttura viene così completata e diversificata l’offerta delle attività che danno
occupazione a centinaia di persone che lavorano giorno e notte e che fanno di questo centro un vero e proprio polo di eccellenza nel settore. Qui vengono movimentate moltissime tonnellate di merci da diversi grossisti che operano su tutto il territorio regionale ma il centro Agroalimentare rappresenta anche un punto di riferimento per i nostri agricoltori che in questo mercato hanno la possibilità di distribuire prodotti tipici della nostra Liguria».

Edoardo Rixi – Vice Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti
«Il Mercato Florovivaistico va a completare un insediamento commerciale e logistico che opera con successo già da 13 anni. Con questo ulteriore tassello che amplia l’offerta del Centro Agroalimentare, Genova e la Liguria possono contare su una infrastruttura che rende possibile affrontare le sfide di oggi».

Luigi Attanasio – Presidente Camera di Commercio di Genova
«Il Centro Agroalimentare di Genova da oggi diventa, con ortofrutta e fiori, il cuore logistico e commerciale del nostro territorio, in cui è possibile una condivisione delle esperienze e del know how gestionale, logistico e normativo acquisito in questi anni per incrementare ulteriormente il potenziale competitivo di tutti gli operatori partecipanti. Grazie a questa esperienza, oggi possiamo finalmente pensare di mettere in coordinamento i 21 Centri Agroalimentari appartenenti alla rete nazionale, di cui Genova fa parte , in modo da rafforzarne funzioni, ruolo e potenzialità di crescita».

Fabio Massimo Pallottini – Presidente Italmercati
«In Italia intorno ai Mercati all’Ingrosso gravitano oltre 3.000 imprese che garantiscono 26.000 posti
di lavoro. I 150 milioni di Euro del PNRR stanziati per i Mercati agroalimentari italiani genereranno un giro d’affari ulteriore di 2,8 miliardi di Euro annui (oggi ammonta a 10 miliardi) e altri 7.000 posti di lavoro. Un primo passo necessario ma non sufficiente a mettere a terra il reale potenziale dei 21 Mercati agroalimentari principali italiani che aderiscono a Italmercati.Proprio per questo stiamo lavorando per far aumentare le risorse del PNRR destinate agli investimenti dei Mercati. E il ruolo delle istituzioni locali, anche di quelle liguri, può rappresentare un sostegno decisivo per raggiungere questo obiettivo. Con questo nuovo Mercato Florovivaistico il Centro Agroalimentare di Genova si conferma una delle strutture più innovative, capace di adeguarsi alle nuove esigenze del commercio e della logistica, sostenendo l’affermazione del Made in Italy che resta uno degli obiettivi strategici di Italmercati».

Stefano Franciolini – Amministratore Delegato Spim
«Abbiamo realizzato questo Mercato con un investimento di oltre 3 milioni di euro con un 26% di ribasso a base d’asta. Un edificio che rientra tra quelli caratterizzati da nessuna o pochissime emissioni, Near Zero Emission Building, finalizzato al risparmio energetico e alla riduzione di emissione di CO2 mettendo così al centro del progetto la sostenibilità ambientale come in tutti gli interventi che Spim sta realizzando in città. Il Mercato è stato realizzato come un unico ambiente a tutt’altezza, suddiviso internamente in aree funzionali destinate a servizi, stand e locali tecnici in modo da venire incontro alle necessità di una logistica moderna per le aziende.
La connessione con gli altri padiglioni ha permesso la creazione di un insediamento commerciale e logistico di grande valore immobiliare per la città».

Carlo Bellantone – Rappresentante Operatori Florovivaisti

«Siamo rimasti undici aziende. Ma molto combattive e competitive. D’altra parte in questi ultimi vent’anni il settore ha subito la concorrenza internazionale, soprattutto degli olandesi capaci di condizionareilmercatosindallascelta,equindidallaproduzione,deiprodottiditendenza. Aquesto si aggiunge una logistica che si è evoluta con la creazione di diversi punti distributivi che hanno spezzettato la nostra filiera. Ora con questa nuova sede possiamo recuperare competitività migliorando i servizi alla nostra clientela consolidata, ligure e del basso Piemonte, che abbiamo mantenuto grazie a prodotti di qualità e prezzi concorrenziali. E provare a riconquistare parte di quella clientela che un tempo faceva riferimento alla Liguria».

Giovanni Vassallo – Presidente Società Gestione Mercato
«La sede del Mercato florovivaistico ha caratteristiche strutturali e logistiche che la rendono un Polo di commercializzazione e logistica di eccellenza, competitivo a livello nazionale.
La nuova struttura completa il ciclo di servizi del Centro Agroalimentare, creando ulteriori sbocchi per fiori e ortofrutta soprattutto sul fronte dell’internazionalizzazione dei prodotti.
Questa ulteriore trasformazione consente a Società Gestione Mercato di aumentare l’efficacia delle prestazioni e fornire servizi integrati alle diverse filiere; prestazioni del resto doverose per un’azienda che, da sempre, svolge una funzione di interesse pubblico».

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